Resep Masak Udang Bakar Mangga Spesial - Kharisma Keperawatan - Blog Mahasiswa STIKes Kharisma Karawang - Ahmad Rifai

Resep Masak Udang Bakar Mangga Spesial - Udang memang tidak diragukan lagi rasanya. Hampir semua orang menyukainya. Olahan udang pun bermacam-macam, ada yang digoreng, sambal, bakar dan lain sebagainya.

Untuk postingan kali ini, saya ingin berbagi tentang resep masak udang bakar mangga spesial. Ini dia resepnya :


Bahan-bahan
  1. 300 gr udang, buang sungut dan 
  2. jeruk nipis
  3. garam
  4. margarin
Bumbu yang dihaluskan yang dipakai untuk membakar udang
  1. 5 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 cm jahe
  4. 4 buah cabai merah keriting
  5. 1 buah cabai merah besar
  6. garam
 Bahan yang dipakai untuk sambal
  1. 200 gr mangga muda, iris korek api
  2. air jeruk nipis
 Bumbu yang dihaluskan untuk sambal mangga
  1. 5 buah cabai rawit
  2. 5 buah cabai hijau
  3. 8 buah bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. garam
  6. gula
 Cara memasaknya
  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit
  2. tumis bumbu halus untuk bakar udang sampai harum, masukkan udang, aduk-aduk
  3. bakar udang sampai warna kekuningan
  4. Sedangkan untuk bahan sambalnya : tumis semua bumbu sambal yang sudah dihaluskan. 
  5. Jika sudah harum, masukkan mangga dan air jeruk nipis, aduk-aduk sampai mangga layu
  6. Sajikan udang bersama sambal mangganya
 Selamat mencoba ya bun :)

0 Response to "Resep Masak Udang Bakar Mangga Spesial - Kharisma Keperawatan - Blog Mahasiswa STIKes Kharisma Karawang - Ahmad Rifai"

Post a Comment

Sahabat? alangkah baiknya berkomentar dahulu sebelum meninggalkan halaman. Karena Pengunjung yang baik adalah pengunjung yang selalu meninggalkan komentar. Dan Satu keuntungan bagi anda dengan meninggalkan komentar, jika anda juga mempunyai blog. Maka, meninggalkan komentar adalah salah satu cara alternatif untuk membuat blog anda terindeks di search engine. Tapi komentarnya yang berhubungan dengan artikel ya? karna, komentar yang mengarah ke tindakan spam akan dihapus dan terjaring otomatis oleh spam filter.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel